小雪//天将寒 愿你三冬暖

二|十|四|节|气|之

小雪

农历十月十八

小雪，是二十四节气中的第20个节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。

《孝经纬》说:“(立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。

物候现象

中国古人将小雪分为三候：

一候虹藏不见；

二候天气上升地气下降；

三候闭塞而成冬。

传统习俗

01

晒鱼干

    小雪前后乌鱼群、旗鱼、沙鱼会来到台湾海峡，台湾中南部海边的渔民们会开始捕鱼、晒鱼干、储存乾粮，为新年做准备。

02

吃刨汤

吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；

在当地特色的“杀年猪，迎新年”，

 民俗活动中，

用热气尚存的上等新鲜猪肉，

精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

03

冬腊

冬腊风腌，蓄以御冬，”

在小雪时一些农家开始动手做香肠、腊肉，

把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮 香芋，还有腊肠炒蜜豆。

小/雪/节/气

中国传统二十四节气

04

吃糍粑

在南方某些地方还有，

吃糍粑的习俗，

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后

所制成的一种食品，

是中国南方一些地区，

流行的美食，

古时，

糍粑是南方地区传统的，

节日祭品，

最早是农民用来祭牛神的供品。

小雪到，凉气绕，

天冷注意防感冒；

早穿暖，晚防寒，

身体健康最关键；

常锻炼，身体棒，

寒冷季节享安康。